Заварная глазурь Ингредиенты: сахар - 1 ст. яичные белки - 4 шт. Способ приготовления: Организуем водяную баню. Белки выливаем в мисочку, добавляем к ним сахар и взбиваем на водяной бане пять минут. После этого глазурь внимаем с огня и продолжаем взбивать еще пять-семь минут Приятного аппетита!