Супы

Солянка

Ингредиенты: ● Говядина — 300 Грамм ● Курица — 150 Грамм ● Копчености — 150 Грамм ● Лук — 3-4 Штук ● Соленые огурцы — 3-4 Штук ● Грибы соленые — 200 Грамм ● Томатная паста или томаты — 150 Грамм ● Оливковое масло — 50 Миллилитров ● Зелень —…

Читать дальше

Щи из молодой крапивы

Пошаговый рецепт приготовления вегетарианских щей из молодой крапивы. Крапива – широко используется в медицинских целях, но на этом ее качества не заканчиваются. Отваром из крапивы хорошо споласкивать волосы для укрепления волосяной луковицы, сушеные листья крапивы придают чаю особый, летний аромат, а какие вкусные щи можно приготовить из молодой крапивы. Ингредиенты:…

Читать дальше

Суп из молодой крапивы

Крапива. На первый взгляд – жгучий сорняк, который при соприкосновении вызывает жжение и раздражение кожного покрова. Но не все знают, насколько это растение действительно уникально. В нашей рубрике, вкратце, мы рассказывали о полезных свойствах этой травы, и как приготовить вкусные вегетарианские щи из крапивы. Крапива низкокалорийное растение, всего 24,8 кКал.…

Читать дальше

Вегетарианская солянка с копченым сыром

Вкус солянки кисло-солено-острый, складывается из ее основных компонентов: соленые или маринованные огурцы, как вариант, это могут быть грибы или квашеная капуста, оливки, каперсы, лимон. Ингредиенты: 200 г. копченого адыгейского сыра 3-4 картошки 1-2 морковки 2 стебля сельдерея 200-300 г. цветной капусты 1 крупный помидор огурчики маринованные или соленые 2 л.…

Читать дальше

Суп из полбы и цветной капусты

Очень вкусный и яркий суп из цветной капусты и полбы. Полба — группа видов рода пшеница с плёнчатым зерном и с ломкими колосьями Ингредиенты: 80 г. полбы 80 г. моркови 70 г. пастернака (белый корень) 300 г. картошки 220 г. цветной капусты 100 г. замороженного зелёного горошка укроп соль перец лавровый лист растительное…

Читать дальше