Салаты с грибами

Салат «Ёжик»

Ингредиенты: куриная грудка — 200-300 гр, грибы свежие или замороженные (желательно опята) — 300 гр, куриные яйца — 3 шт, твердый сыр — 250 гр, репчатый лук — 1 шт, корейская морковь — 400 гр, маслины — 2 шт (для украшения), майонез, растительное масло. Готовим: Куриную грудку отвариваем в соленой…

Читать дальше

Салат с куриной грудкой и грибами

Ингредиенты: 500 г куриной грудки 500 г шампиньонов 500 г пекинской капусты 3-4 огурца майонез для заправки хлеб и чеснок для сухариков Способ приготовления: Сырое куриное филе нарезаем полосками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Куриное филе нарезаем полосками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Шампиньоны тщательно промываем. Кладём грибы в…

Читать дальше