Вегетарианские блюда

Винегрет с фасолью и квашеной капустой

Винегрет — салат достаточно известный. Но у этого салата есть много разных вариаций. Кто-то любит добавить картошку и ещё солёного огурца. Кто-то, возможно, зелёный горошек и репчатый лук. Все варианты по-своему хороши, и я уверена по вкусу ни чуть друг другу не уступают. Ингредиенты: Фасоль — 200 г Морковь —…

Читать дальше

Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами

Традиционный салат «Винегрет» готовят с квашеной капустой, в этом рецепте предлагаем добавить ещё солёные огурцы. Это придаёт салату пикантный соленоватый вкус, и ещё он получается более сочным. Хорошо сочетается с овощными котлетами и кашами. Ингредиенты на 2 порции: Свёкла — 1шт Морковь — 1шт Картофель — 1шт Огурец солёный —…

Читать дальше

Ягодная гречневая каша

Ингредиенты: Крупа гречневая — 1 ст. Сок лимонный — 1 ст. л. Молоко — 125 мл Банан — 1 шт. Кардамон — 0.5 ч.л. молотый Ягода — 300 г свежих или замороженных Мед — 2 ст.л. Способ приготовления: Сухую гречневую крупу залить теплой водой в тройном объеме, добавить сок лимона…

Читать дальше

Овсянка запаренная с фруктами

Ингредиенты: Овсянка — 1 ст. Молоко — 1 ст. Йогурт — 1/2 ст. Банан — 1 шт. Клубника — 10 шт. Арахисовое масло — 2 ст. л. (по желанию) Ваниль — щепотка Семена чиа — 1 ст. л. Стевия или мед — по вкусу Способ приготовления: Банан и клубнику порезать…

Читать дальше

Клубничная кукурузная каша

Кукурузная каша невероятно вкусная. Вкус кукурузной каши каждому знаком с детства. Предлагает вашему варианту летний рецепт кукурузной каши с клубникой. Ингредиенты: Кукурузная крупа (полента) — 250 г Вода — 4 ½ чашки Масло гхи — 3 ст. л. Корица — 1 ч. л. Кокосовая стружка, обжаренная — ¼ чашки Миндаль,…

Читать дальше

Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой — это невероятно вкусное блюдо! Сама пшенка, сваренная на молоке, считается довольно питательным блюдом. Но если добавить в кашу «кусочек солнца» в виде ломтиков спелой мякоти тыквы, то каша заиграет новыми красками! Такое блюдо не только даст насыщение, но и напитает организм массой витаминов и микроэлементов,…

Читать дальше