Десерты, выпечка

Вак балиш

Вам потребуется: Мука — 700 гр., Масло сливочное — 250 гр., Кефир — 500 мл., Сода чайная — 1 ч.л., Соль — 1 ч.л. Начинка: Говядина (мякоть) — 0,5 кг., Картофель (средний) — 7 шт., Лук репчатый — 3 шт., Соль, перец черный молотый — по вкусу Для бульона: Вода…

Читать дальше

Шоколадный торт Полуночный грех

Ингредиенты для бисквита: Сахар – 546 гр. Соль – ¾ ч.л. Какао натуральное – 70 гр. Сода – 1 ч.л. Кипящая вода – 240 мл. Растительное масло – 240 мл. Ванильный экстракт 2 ч.л. Молотый кофе – 2 ч.л. Мука – 220 гр. Яйцо – 2 шт. Яичный желток –…

Читать дальше

БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Бананы Печенье Молоко 250 мл. Ванильный пудинг (порошок) — 50 гр. Маскарпоне — 400 гр.⠀ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀1)Ванильный пудинг (порошок) смешать с молоком.⠀2)Взять форму для торта. На дно выложить ваше любимое печенье, предварительно смоченное в молоке.⠀3)Вторым слоем выложить часть полученного ванильного пудинга. Третьим слоем выложить нарезанные на кружочки бананы. На бананы выложить…

Читать дальше

Чизкейк с белым шоколадом

Для приготовления классического чизкейка используют сливочный сыр, например «Филадельфию»: именно с ним чизкейк обретает неповторимый вкус. Ингредиенты: 200 г шоколадного печенья 2 ст. л. сливочного масла 150 г белого шоколада 600 г мягкого сливочного сыра («Филадельфия», «Альметте», «Виола») 300 г сметаны 1 стакан сахара 3 больших яйца 60 мл ликера «Бейлис» Для украшения:…

Читать дальше

Яблочный сабайон с карамелизированными яблоками

Zabaglione (или sabayon во французском варианте) – итальянский десертный крем из желтков, сахара и сладкого вина марсалы. Этот сабайон отличается от классического лишь тем, что вместо вина в нем используется яблочный сок. Таким образом подчеркивается яблочный аромат десерта, для которого он предназначен, а кроме того, вы сможете насладиться им вместе с детьми. Ингредиенты: 5…

Читать дальше

Американский тыквенный пирог

Tрадиционный американский пирог из тыквы обычно сервируют ко Дню Благодарения, но пирог настолько вкусен, что может быть подан на стол в любое время года к любому празднику. Тесто: масло сливочное 90 г мука 150 г соль 1/8 ч.л. сахар 1/2 ч.л. молоко 4 ст.л. Начинка: пюре тыквы 400 г сахар…

Читать дальше